Brij Lakshman Sagar, Pali: Ethos da vida lenta

Março 11, 2025

Um pavilhão de caça do século XIX meticulosamente restaurado da família real de Raipur, o Brij Lakshman Sagar se estende por 32 acres de campo intocado. Aqui, a grandiosidade da Rajputana encontra o design sustentável, criando um retiro imersivo ao lado de um tranquilo lago privado.

Doze chalés independentes, construídos com pedra, barro e madeira de origem local, combinam perfeitamente com a paisagem acidentada e garantem o isolamento natural. Os interiores exalam elegância rústica, com móveis de madeira feitos à mão, decoração vintage do Rajastão e intrincadas janelas Jharokha. Cada chalé tem sua piscina de mergulho esculpida na rocha, oferecendo um santuário íntimo com um assento na primeira fila para o nascer do sol sobre o deserto.

A sustentabilidade está presente na filosofia do Brij Lakshman Sagar, garantindo que as colinas de Aravalli permaneçam intocadas. Projetos de reflorestamento, casas de pássaros, jardins de borboletas e bancos de sementes nutrem o ecossistema nativo, enquanto uma horta orgânica abastece a cozinha de zero quilômetro, da fazenda para a mesa. Latas de leite recicladas se transformam em iluminação para o restaurante, árvores de mamão e bambu fornecem canudos ecológicos e hastes de henna cobrem os telhados para isolamento natural. As pedras extraídas localmente são reaproveitadas em lavatórios.

Jantar no Brij Lakshman Sagar é uma viagem às tradições de caça dos Rajput, onde receitas consagradas pelo tempo ganham vida usando ingredientes frescos e de origem local. O Laal Maas cozido lentamente, o Ker Sangri picante e o Gatte ki Sabzi mostram os ricos sabores do Rajastão, combinados com Bajra Rotis rústicos, picles caseiros e leitelho recém-batido. As refeições são realizadas nos salões majestosos Mardana e Zenana, originalmente construídos para reuniões nobres, ou sob o céu aberto com piqueniques à beira do lago e jantares estrelados.

Além da indulgência, a propriedade organiza experiências raras e imersivas que capturam a essência do Rajastão. Saboreie um almoço inspirado em Shikar na natureza para recriar o clima dos banquetes de caça reais. Mergulhe na arte da região com sessões práticas de fabricação de pulseiras de lac e cerâmica, ou participe de um raro ritual de degustação de tabaco, uma referência às antigas tradições do Rajastão. Esteja você percorrendo as antigas trilhas Rajput em um safári a cavalo ou relaxando na piscina de borda infinita escavada na rocha, cada detalhe foi projetado para permanecer na memória por muito tempo após sua partida.

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