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Séculos atrás, fugindo da perseguição religiosa na antiga Pérsia, os Parsis encontraram refúgio acolhedor nas costas de Gujarat. De lá, expandiram-se para Mumbai e outras regiões, integrando-se perfeitamente ao vibrante mosaico cultural da Índia. Com um orgulho profundamente enraizado em suas tradições,

O biryani é um prato que captura a própria essência da cena culinária diversificada da Índia. Esta irresistível criação de arroz, repleta de carne suculenta ou vibrantes vegetais, é uma sinfonia de especiarias aromáticas, guarnecida com cebolas fritas crocantes e ervas frescas.

Majestosamente situado em uma crista, o Qayaam Gah oferece uma fuga incomparável ao coração espiritual da Caxemira. Nomeado em homenagem ao conceito sufista do estado místico mais elevado, este retiro proporciona uma experiência transcendental com vistas deslumbrantes do lago Dal e das