Il Brij Lakshman Sagar, una residenza di caccia del XIX secolo meticolosamente restaurata dalla famiglia reale di Raipur, si sviluppa su 32 acri di campagna incontaminata. Qui, la grandezza del Rajputana incontra il design sostenibile, creando un rifugio coinvolgente accanto a un tranquillo lago privato.
Dodici cottage indipendenti, realizzati in pietra, fango e legno di provenienza locale, si fondono perfettamente con il paesaggio aspro e garantiscono un isolamento naturale. Gli interni emanano un’eleganza rustica, con mobili in legno fatti a mano, decorazioni vintage del Rajasthani e intricate finestre Jharokha. Ogni cottage ha la sua piscina scavata nella roccia, che offre un rifugio intimo con un posto in prima fila per le albe sul deserto.
La sostenibilità è parte integrante dell’etica del Brij Lakshman Sagar, per garantire che le colline Aravalli rimangano intatte. Progetti di riforestazione, casette per uccelli, giardini di farfalle e banche di semi alimentano l’ecosistema autoctono, mentre un orto biologico alimenta la cucina a chilometro zero e “farm-to-table”. Le lattine del latte riciclate diventano l’illuminazione del ristorante, gli alberi di papaya e di bambù forniscono cannucce ecologiche e gli steli di henné ricoprono i tetti come isolante naturale. La pietra di cava locale viene riutilizzata per i lavabi.
Cenare al Brij Lakshman Sagar è un viaggio nelle tradizioni di caccia Rajput, dove le ricette tradizionali prendono vita utilizzando ingredienti freschi e di provenienza locale. Il Laal Maas cotto a fuoco lento, il Ker Sangri piccante e il Gatte ki Sabzi mostrano i ricchi sapori del Rajasthan, abbinati a rustici Bajra Rotis, sottaceti fatti in casa e latticello appena sfornato. I pasti si svolgono nei regali saloni Mardana e Zenana, originariamente costruiti per le riunioni nobiliari, o sotto il cielo aperto con picnic in riva al lago e cene stellate.
Oltre all’indulgenza, la proprietà cura esperienze rare e coinvolgenti che catturano l’essenza del Rajasthan. Assaporate un pranzo ispirato allo Shikar nella natura per ricreare l’atmosfera dei banchetti di caccia reali. Immergetevi nell’arte della regione con sessioni pratiche di creazione di braccialetti e ceramiche, o partecipate a un rituale di degustazione del tabacco, un cenno alle antiche tradizioni del Rajasthan. Sia che stiate ripercorrendo gli antichi sentieri Rajput con un safari a cavallo o che vi stiate rilassando nella piscina a sfioro scavata nella roccia, ogni dettaglio è pensato per rimanere impresso nella memoria anche dopo la partenza.
