Ce dessert léger et délicieux combine des saveurs crémeuses de coco avec des fruits frais pour une gourmandise rafraîchissante. Les Crèmes de Coco Fruitées sont rapides et faciles à préparer, ce qui en fait une option idéale pour un dessert simple mais indulgent. Le mélange de yaourt grec ou de quark avec de la crème de coco crée une base onctueuse, tandis que le topping de kiwi et d’ananas ajoute une touche de douceur naturelle et une note tropicale. Parfait pour une option légère après le dîner ou un en-cas rafraîchissant l’après-midi.
Temps de Préparation: 10 minutes
Pas de cuisson nécessaire
Ingrédients :
– 1 sachet de 50g/2oz de crème de coco
– 500g de yaourt grec 0% ou quark
– 85g de sucre glace, tamisé
– Quelques gouttes d’extrait de vanille
– 2 kiwis
– 400g de morceaux d’ananas en conserve
Instructions :
Préparer la Crème de Coco: Dissoudre la crème de coco dans 50ml d’eau bouillante et laisser refroidir. Dans un bol, mélanger le quark ou le yaourt grec avec le sucre glace tamisé et l’extrait de vanille. Incorporer le mélange de crème de coco refroidie jusqu’à ce qu’il soit bien homogène. Verser le mélange dans des verrines ou des coupes individuelles. Réfrigérer jusqu’à ce qu’il soit prêt à servir.
Préparer le Topping aux Fruits: Peler et couper les kiwis en petits morceaux. Égoutter les morceaux d’ananas et les couper en morceaux de taille bouchée. Mélanger le kiwi et l’ananas dans un bol. Répartir le mélange de fruits sur les crèmes de coco refroidies juste avant de servir.
Savourez votre dessert rafraîchissant et crémeux, parfait pour une gourmandise légère et fruitée !
