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Pullman Hotels & Resorts arrive à Chennai

Pullman Hotels & Resorts fait son entrée en Inde du Sud avec l’ouverture du Pullman Chennai Anna Salai. Situé en plein cœur de Chennai, cet hôtel de luxe propose un design moderne, des chambres spacieuses et des équipements de classe mondiale. Les
février 20, 2025

Brochettes de Crevettes Tandoori – Entrée Indienne

Les brochettes de crevettes royales tandoori sont un véritable délice pour les amateurs de fruits de mer, offrant une combinaison parfaite d’arôme fumé, de texture juteuse et de saveurs audacieuses. Ce plat indien traditionnel met en valeur de grandes crevettes succulentes marinées
février 14, 2025

Ravi Shankar : Virtuose visionnaire

Né en 1920 à Varanasi, Ravi Shankar a commencé son parcours artistique en tant que danseur dans la troupe de son frère, voyageant à travers l’Inde et l’Europe. Mais le destin avait d’autres projets. Sous la tutelle rigoureuse du maestro Allauddin Khan,
février 14, 2025

Kulfi : La glace des rois

Le kulfi n’est pas un dessert ordinaire. Il s’agit de la glace originale de l’Inde, riche, veloutée et chargée d’histoire. Né dans les cuisines royales de l’ère moghole, son nom vient du mot persan Qulfi, qui signifie « tasse couverte », clin
février 14, 2025
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