Pavillon de chasse de la famille royale de Raipur datant du XIXe siècle et méticuleusement restauré, Brij Lakshman Sagar s’étend sur 32 hectares de campagne intacte. Ici, la grandeur du Rajputana rencontre le design durable, créant une retraite immersive au bord d’un lac privé paisible.
Douze cottages indépendants, fabriqués à partir de pierres, de boue et de bois d’origine locale, s’intègrent parfaitement au paysage accidenté tout en assurant une isolation naturelle. L’intérieur respire l’élégance rustique, avec des meubles en bois fabriqués à la main, un décor vintage du Rajasthan et des fenêtres Jharokha complexes. Chaque cottage dispose d’une piscine creusée dans la roche, offrant un sanctuaire intime et une place aux premières loges pour admirer les levers de soleil sur le désert.
La durabilité fait partie intégrante de l’éthique du Brij Lakshman Sagar, qui veille à ce que les collines Aravalli restent intactes. Des projets de reboisement, des nichoirs, des jardins à papillons et des banques de semences nourrissent l’écosystème indigène, tandis qu’un jardin biologique alimente la cuisine « zéro kilomètre », de la ferme à la table. Les boîtes de lait recyclées servent à l’éclairage du restaurant, les papayers et les bambous fournissent des pailles écologiques et les tiges de henné couvrent les toits d’une isolation naturelle. Les pierres extraites localement sont réutilisées pour fabriquer des lavabos.
Le dîner au Brij Lakshman Sagar est un voyage dans les traditions de chasse du Rajput, où les recettes ancestrales prennent vie grâce à des ingrédients frais et d’origine locale. Le Laal Maas cuit lentement, le Ker Sangri piquant et le Gatte ki Sabzi mettent en valeur les riches saveurs du Rajasthan, accompagnés de Bajra Rotis rustiques, de cornichons faits maison et de babeurre fraîchement baratté. Les repas se déroulent dans les majestueux salons Mardana et Zenana, construits à l’origine pour les rassemblements de la noblesse, ou sous le ciel ouvert avec des pique-niques au bord du lac et des dîners étoilés.
Au-delà de l’indulgence, la propriété propose des expériences rares et immersives qui capturent l’essence du Rajasthan. Savourez un déjeuner en pleine nature inspiré du Shikar pour recréer l’ambiance des festins de chasse royaux. Plongez dans l’art de la région avec des séances pratiques de fabrication de bracelets en lac et de poterie, ou participez à un rare rituel de dégustation de tabac, clin d’œil aux traditions ancestrales du Rajasthan. Que vous suiviez les anciennes pistes rajpoutes lors d’un safari à cheval ou que vous vous détendiez au bord de la piscine à débordement creusée dans le roc, chaque détail est conçu pour rester gravé dans votre mémoire longtemps après votre départ.
