Recetas

Curry de Pescado

El curry de pescado es una piedra angular culinaria celebrada en el vibrante tapiz de la cocina india. Embárcate en un viaje lleno de sabores mientras tesoros de origen local como coco, semillas de amapola y tamarindo danzan armoniosamente, cada uno añadiendo
abril 14, 2025

Brochetas de Langostinos Tandoori – Entrada India

Las brochetas de langostinos Tandoori son una delicia para los amantes de los mariscos, ofreciendo una combinación perfecta de aroma ahumado, textura jugosa y sabores intensos. Este plato tradicional indio presenta langostinos grandes y suculentos marinados en una mezcla rica y sabrosa
febrero 14, 2025

Saag Aloo en Olla Instantánea

El Saag Aloo es un curry clásico del norte de la India, hecho con verduras de hoja verde y patatas. Es sustancioso, reconfortante y está repleto de nutrientes. Se prepara en menos de 30 minutos en la Olla Instantánea o en la
diciembre 24, 2024

Tortitas de Pescado con Papas Bombay

¡Dale un giro encantador a las tradicionales tortitas de pescado con las Tortitas de Pescado con Papas Bombay! Infusionadas con las vibrantes especias de las papas Bombay, estas tortitas son una fusión perfecta de sabor y textura. Comienza mezclando puré de papas,
noviembre 19, 2024

Keema Masala (Curry de Carne Picada)

El keema masala es un delicioso y aromático curry de carne picada, comúnmente disfrutado en la cocina india. Se elabora con carne finamente picada, tradicionalmente de cordero, cocinada en una rica base de cebollas y tomates mantecosos, sazonada con una mezcla de
octubre 8, 2024

Coliflor Vegana a la Mantequilla

La Coliflor Vegana a la Mantequilla es una deliciosa versión basada en plantas del clásico Pollo a la Mantequilla Indio. En lugar de pollo, esta receta presenta tiernos floretes de coliflor asados, lo que la convierte en una opción sabrosa y sustanciosa
septiembre 23, 2024

Crema de Coco Frutal

Este postre ligero y delicioso combina sabores cremosos de coco con frutas frescas para una merienda refrescante. Las Cremas de Coco Frutales son rápidas y fáciles de preparar, lo que las convierte en una opción ideal para un postre simple pero indulgente.
agosto 27, 2024

Syllabub de Mango y Cardamomo

El Syllabub de Mango y Cardamomo es un postre sofisticado pero sencillo que mezcla la dulzura tropical del mango con la cálida y aromática especia del cardamomo. Originario del tradicional syllabub británico, esta versión incorpora mango para proporcionar un toque afrutado y
agosto 8, 2024

Thandai

Raciones de la receta: 1 Tiempo de preparación: 05 min Tiempo de cocinado: 15 min Tiempo total de elaboración: 20 min Nivel de dificultad: Fácil Receta de thandai: Una mezcla de semillas de melón, agua de rosas y pétalos de rosa, ¡este refresco veraniego es innegablemente delicioso! Ingredientes
agosto 8, 2024

Shahi masala con champiñones

Raciones de la receta: 4 Tiempo de preparación: 10 min. Tiempo de cocinado: 30 min. Tiempo total de elaboración: 40 min. Nivel de dificultad: Media Una rica y sabrosa salsa a base de tomate, normalmente servida con chapatti o arroz. Es una mezcla de varias especias con
agosto 8, 2024
1 2 3 4